糜子(带皮)
分类：谷类
GI 103（高GI）
能量
336 kcal
碳水
75.1 g
蛋白质
10.6 g
脂肪
0.6 g
血糖负荷
70.864
详细营养成分
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能量(kcal)
336
kcal
能量(kJ)
1404
kJ
蛋白质(g)
10.6
g
脂肪(g)
0.6
g
碳水化合物(g)
75.1
g
不溶性膳食纤维(g)
6.3
g
胆固醇(mg)
0
mg
水分(g)
9.4
g
灰分(g)
4.3
g
维生素A(μg)
0
μg
胡萝卜素(μg)
0
μg
视黄醇(μg)
0
μg
维生素C(mg)
0
mg
维生素D(μg)
--
μg
维生素E(mg)
3.5
mg
维生素K(μg)
0.9
μg
维生素B1(硫胺素)(mg)
0.45
mg
维生素B2(核黄素)(mg)
0.18
mg
维生素B3(烟酸)(mg)
1.2
mg
维生素B5(泛酸)(mg)
--
mg
维生素B6(mg)
0.55
mg
维生素B12(μg)
--
μg
叶酸(μg)
85
μg
钙(mg)
99
mg
磷(mg)
205
mg
钾(mg)
148
mg
钠(mg)
9.6
mg
镁(mg)
146
mg
铁(mg)
5
mg
锌(mg)
2.07
mg
硒(μg)
12.01
μg
铜(mg)
0.61
mg
锰(mg)
1.1
mg
碘(μg)
6.8
μg
氟(mg)
--
mg
钴(μg)
--
μg
钼(μg)
--
μg
漂龄(mg)
34
mg
升糖指数(GI)
103
血糖负荷(GL)
70.864
食物酸碱性指数
-31.38
总脂肪酸(g)
--
g
原花青素(mg)
--
mg
花色苷(mg)
--
mg
大豆异黄酮(mg)
0
mg
绿原酸(mg)
--
mg
鞣酸(mg)
--
mg
胡皮素(μg)
--
μg
姜黄素(mg)
--
mg
番茄红素(mg)
--
mg
植物甾醇(mg)
65
mg
异硫氰酸酯(mg)
--
mg
硫辛酸(mg)
--
mg
大蒜素(mg)
--
mg
辅酶Q10(mg)
--
mg
氨基丁酸(mg)
--
mg