金华火腿
分类：蓄肉类
GI 48（低GI）
能量
318 kcal
碳水
0.1 g
蛋白质
16.4 g
脂肪
28 g
血糖负荷
0.048
详细营养成分
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能量(kcal)
318
kcal
能量(kJ)
1317
kJ
蛋白质(g)
16.4
g
脂肪(g)
28
g
碳水化合物(g)
0.1
g
不溶性膳食纤维(g)
0
g
胆固醇(mg)
98
mg
水分(g)
48.7
g
灰分(g)
6.8
g
维生素A(μg)
20
μg
胡萝卜素(μg)
--
μg
视黄醇(μg)
20
μg
维生素C(mg)
--
mg
维生素D(μg)
--
μg
维生素E(mg)
0.18
mg
维生素K(μg)
--
μg
维生素B1(硫胺素)(mg)
0.51
mg
维生素B2(核黄素)(mg)
0.18
mg
维生素B3(烟酸)(mg)
4.8
mg
维生素B5(泛酸)(mg)
--
mg
维生素B6(mg)
--
mg
维生素B12(μg)
--
μg
叶酸(μg)
10.9
μg
钙(mg)
9
mg
磷(mg)
125
mg
钾(mg)
389
mg
钠(mg)
233.4
mg
镁(mg)
23
mg
铁(mg)
2.1
mg
锌(mg)
2.26
mg
硒(μg)
13
μg
铜(mg)
0.1
mg
锰(mg)
0.05
mg
碘(μg)
30
μg
氟(mg)
--
mg
钴(μg)
--
μg
钼(μg)
--
μg
漂龄(mg)
100
mg
升糖指数(GI)
48
血糖负荷(GL)
0.048
食物酸碱性指数
-327.66
总脂肪酸(g)
25.5
g
暂无活性物质数据。