牛大肠
分类：蓄肉类
GI 46（低GI）
能量
66 kcal
碳水
0.4 g
蛋白质
11 g
脂肪
2.3 g
血糖负荷
0.184
详细营养成分
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能量(kcal)
66
kcal
能量(kJ)
279
kJ
蛋白质(g)
11
g
脂肪(g)
2.3
g
碳水化合物(g)
0.4
g
不溶性膳食纤维(g)
0
g
胆固醇(mg)
124
mg
水分(g)
85.9
g
灰分(g)
0.4
g
维生素A(μg)
2
μg
胡萝卜素(μg)
0
μg
视黄醇(μg)
--
μg
维生素C(mg)
1
mg
维生素D(μg)
0.1
μg
维生素E(mg)
0.2
mg
维生素K(μg)
7
μg
维生素B1(硫胺素)(mg)
0.03
mg
维生素B2(核黄素)(mg)
0.08
mg
维生素B3(烟酸)(mg)
1.2
mg
维生素B5(泛酸)(mg)
--
mg
维生素B6(mg)
0.33
mg
维生素B12(μg)
0.4
μg
叶酸(μg)
3.6
μg
钙(mg)
12
mg
磷(mg)
102
mg
钾(mg)
55
mg
钠(mg)
28
mg
镁(mg)
9
mg
铁(mg)
2
mg
锌(mg)
1.05
mg
硒(μg)
10.94
μg
铜(mg)
0.03
mg
锰(mg)
0.02
mg
碘(μg)
4.1
μg
氟(mg)
--
mg
钴(μg)
--
μg
钼(μg)
--
μg
漂龄(mg)
105
mg
升糖指数(GI)
46
血糖负荷(GL)
0.184
食物酸碱性指数
-139.43
总脂肪酸(g)
2.1
g
暂无活性物质数据。