牛肺
分类：蓄肉类
GI 46（低GI）
能量
95 kcal
碳水
1.5 g
蛋白质
16.5 g
脂肪
2.5 g
血糖负荷
0.69
详细营养成分
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能量(kcal)
95
kcal
能量(kJ)
399
kJ
蛋白质(g)
16.5
g
脂肪(g)
2.5
g
碳水化合物(g)
1.5
g
不溶性膳食纤维(g)
0
g
胆固醇(mg)
306
mg
水分(g)
78.6
g
灰分(g)
0.9
g
维生素A(μg)
12
μg
胡萝卜素(μg)
0
μg
视黄醇(μg)
12
μg
维生素C(mg)
13
mg
维生素D(μg)
0
μg
维生素E(mg)
0.34
mg
维生素K(μg)
7
μg
维生素B1(硫胺素)(mg)
0.04
mg
维生素B2(核黄素)(mg)
0.21
mg
维生素B3(烟酸)(mg)
3.4
mg
维生素B5(泛酸)(mg)
--
mg
维生素B6(mg)
0.04
mg
维生素B12(μg)
3.81
μg
叶酸(μg)
11
μg
钙(mg)
8
mg
磷(mg)
269
mg
钾(mg)
197
mg
钠(mg)
154.8
mg
镁(mg)
14
mg
铁(mg)
11.7
mg
锌(mg)
2.67
mg
硒(μg)
13.61
μg
铜(mg)
0.22
mg
锰(mg)
0.16
mg
碘(μg)
4.1
μg
氟(mg)
--
mg
钴(μg)
--
μg
钼(μg)
--
μg
漂龄(mg)
399
mg
升糖指数(GI)
46
血糖负荷(GL)
0.69
食物酸碱性指数
-189.01
总脂肪酸(g)
2.3
g
暂无活性物质数据。