羊肉（前腿）
分类：蓄肉类
GI 48（低GI）
能量
97 kcal
碳水
0 g
蛋白质
19.8 g
脂肪
2 g
血糖负荷
0.0
详细营养成分
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能量(kcal)
97
kcal
能量(kJ)
411
kJ
蛋白质(g)
19.8
g
脂肪(g)
2
g
碳水化合物(g)
0
g
不溶性膳食纤维(g)
0
g
胆固醇(mg)
86
mg
水分(g)
77.1
g
灰分(g)
1.1
g
维生素A(μg)
3
μg
胡萝卜素(μg)
0
μg
视黄醇(μg)
3
μg
维生素C(mg)
+
mg
维生素D(μg)
0.1
μg
维生素E(mg)
0.63
mg
维生素K(μg)
3.6
μg
维生素B1(硫胺素)(mg)
0.12
mg
维生素B2(核黄素)(mg)
0.15
mg
维生素B3(烟酸)(mg)
3.13
mg
维生素B5(泛酸)(mg)
--
mg
维生素B6(mg)
0.15
mg
维生素B12(μg)
2.29
μg
叶酸(μg)
18
μg
钙(mg)
3
mg
磷(mg)
170
mg
钾(mg)
338
mg
钠(mg)
92.8
mg
镁(mg)
29
mg
铁(mg)
3
mg
锌(mg)
2.22
mg
硒(μg)
5.78
μg
铜(mg)
0.09
mg
锰(mg)
0.01
mg
碘(μg)
2.9
μg
氟(mg)
--
mg
钴(μg)
--
μg
钼(μg)
--
μg
漂龄(mg)
109
mg
升糖指数(GI)
48
血糖负荷(GL)
0.0
食物酸碱性指数
-154.33
总脂肪酸(g)
1.8
g
暂无活性物质数据。