羊肾
分类：蓄肉类
GI 48（低GI）
能量
96 kcal
碳水
1 g
蛋白质
16.6 g
脂肪
2.8 g
血糖负荷
0.48
详细营养成分
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能量(kcal)
96
kcal
能量(kJ)
403
kJ
蛋白质(g)
16.6
g
脂肪(g)
2.8
g
碳水化合物(g)
1
g
不溶性膳食纤维(g)
0
g
胆固醇(mg)
289
mg
水分(g)
78.2
g
灰分(g)
1.4
g
维生素A(μg)
126
μg
胡萝卜素(μg)
0
μg
视黄醇(μg)
126
μg
维生素C(mg)
—
mg
维生素D(μg)
--
μg
维生素E(mg)
0.13
mg
维生素K(μg)
--
μg
维生素B1(硫胺素)(mg)
0.35
mg
维生素B2(核黄素)(mg)
2.01
mg
维生素B3(烟酸)(mg)
8.4
mg
维生素B5(泛酸)(mg)
--
mg
维生素B6(mg)
0.22
mg
维生素B12(μg)
52.41
μg
叶酸(μg)
28
μg
钙(mg)
8
mg
磷(mg)
233
mg
钾(mg)
115
mg
钠(mg)
193.3
mg
镁(mg)
18
mg
铁(mg)
5.8
mg
锌(mg)
2.74
mg
硒(μg)
58.9
μg
铜(mg)
0.32
mg
锰(mg)
0.1
mg
碘(μg)
9.5
μg
氟(mg)
--
mg
钴(μg)
--
μg
钼(μg)
--
μg
漂龄(mg)
195
mg
升糖指数(GI)
48
血糖负荷(GL)
0.48
食物酸碱性指数
-218.14
总脂肪酸(g)
2.1
g
原花青素(mg)
--
mg
花色苷(mg)
--
mg
大豆异黄酮(mg)
--
mg
绿原酸(mg)
--
mg
鞣酸(mg)
--
mg
胡皮素(μg)
--
μg
姜黄素(mg)
--
mg
番茄红素(mg)
--
mg
植物甾醇(mg)
--
mg
异硫氰酸酯(mg)
--
mg
硫辛酸(mg)
50
mg
大蒜素(mg)
--
mg
辅酶Q10(mg)
--
mg
氨基丁酸(mg)
--
mg