羊肉串（炸）
分类：蓄肉类
GI 48（低GI）
能量
217 kcal
碳水
10 g
蛋白质
18.3 g
脂肪
11.5 g
血糖负荷
4.8
详细营养成分
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能量(kcal)
217
kcal
能量(kJ)
907
kJ
蛋白质(g)
18.3
g
脂肪(g)
11.5
g
碳水化合物(g)
10
g
不溶性膳食纤维(g)
0
g
胆固醇(mg)
109
mg
水分(g)
57.4
g
灰分(g)
2.8
g
维生素A(μg)
40
μg
胡萝卜素(μg)
—
μg
视黄醇(μg)
40
μg
维生素C(mg)
—
mg
维生素D(μg)
0.1
μg
维生素E(mg)
6.56
mg
维生素K(μg)
3.6
μg
维生素B1(硫胺素)(mg)
0.04
mg
维生素B2(核黄素)(mg)
0.41
mg
维生素B3(烟酸)(mg)
4.7
mg
维生素B5(泛酸)(mg)
--
mg
维生素B6(mg)
0.15
mg
维生素B12(μg)
2.29
μg
叶酸(μg)
18
μg
钙(mg)
38
mg
磷(mg)
194
mg
钾(mg)
297
mg
钠(mg)
580.8
mg
镁(mg)
29
mg
铁(mg)
4.2
mg
锌(mg)
3.84
mg
硒(μg)
6.53
μg
铜(mg)
0.12
mg
锰(mg)
0.2
mg
碘(μg)
2.9
μg
氟(mg)
--
mg
钴(μg)
--
μg
钼(μg)
--
μg
漂龄(mg)
234
mg
升糖指数(GI)
48
血糖负荷(GL)
4.8
食物酸碱性指数
-30.05
总脂肪酸(g)
10.5
g
暂无活性物质数据。