马肉
分类：蓄肉类
GI 48（低GI）
能量
122 kcal
碳水
0.1 g
蛋白质
20.1 g
脂肪
4.6 g
血糖负荷
0.048
详细营养成分
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能量(kcal)
122
kcal
能量(kJ)
514
kJ
蛋白质(g)
20.1
g
脂肪(g)
4.6
g
碳水化合物(g)
0.1
g
不溶性膳食纤维(g)
0
g
胆固醇(mg)
84
mg
水分(g)
74.1
g
灰分(g)
1.1
g
维生素A(μg)
28
μg
胡萝卜素(μg)
0
μg
视黄醇(μg)
28
μg
维生素C(mg)
+
mg
维生素D(μg)
--
μg
维生素E(mg)
1.42
mg
维生素K(μg)
--
μg
维生素B1(硫胺素)(mg)
0.06
mg
维生素B2(核黄素)(mg)
0.25
mg
维生素B3(烟酸)(mg)
2.2
mg
维生素B5(泛酸)(mg)
--
mg
维生素B6(mg)
--
mg
维生素B12(μg)
--
μg
叶酸(μg)
0
μg
钙(mg)
5
mg
磷(mg)
367
mg
钾(mg)
526
mg
钠(mg)
115.8
mg
镁(mg)
41
mg
铁(mg)
5.1
mg
锌(mg)
12.26
mg
硒(μg)
3.73
μg
铜(mg)
0.15
mg
锰(mg)
0.03
mg
碘(μg)
—
μg
氟(mg)
--
mg
钴(μg)
--
μg
钼(μg)
--
μg
漂龄(mg)
200
mg
升糖指数(GI)
48
血糖负荷(GL)
0.048
食物酸碱性指数
-17.93
总脂肪酸(g)
4.2
g
暂无活性物质数据。