马肉（卤）
分类：蓄肉类
GI 48（低GI）
能量
170 kcal
碳水
1.2 g
蛋白质
30.5 g
脂肪
4.8 g
血糖负荷
0.576
详细营养成分
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能量(kcal)
170
kcal
能量(kJ)
717
kJ
蛋白质(g)
30.5
g
脂肪(g)
4.8
g
碳水化合物(g)
1.2
g
不溶性膳食纤维(g)
0
g
胆固醇(mg)
102
mg
水分(g)
61.9
g
灰分(g)
1.6
g
维生素A(μg)
17
μg
胡萝卜素(μg)
--
μg
视黄醇(μg)
17
μg
维生素C(mg)
--
mg
维生素D(μg)
--
μg
维生素E(mg)
0.24
mg
维生素K(μg)
--
μg
维生素B1(硫胺素)(mg)
0.01
mg
维生素B2(核黄素)(mg)
0.27
mg
维生素B3(烟酸)(mg)
6.1
mg
维生素B5(泛酸)(mg)
--
mg
维生素B6(mg)
--
mg
维生素B12(μg)
--
μg
叶酸(μg)
0
μg
钙(mg)
4
mg
磷(mg)
193
mg
钾(mg)
171
mg
钠(mg)
236.9
mg
镁(mg)
22
mg
铁(mg)
5.7
mg
锌(mg)
2.65
mg
硒(μg)
2.65
μg
铜(mg)
0.17
mg
锰(mg)
0.04
mg
碘(μg)
—
μg
氟(mg)
--
mg
钴(μg)
--
μg
钼(μg)
--
μg
漂龄(mg)
200
mg
升糖指数(GI)
48
血糖负荷(GL)
0.576
食物酸碱性指数
-17.93
总脂肪酸(g)
4.2
g
暂无活性物质数据。