鸡（代表值）
分类：禽肉类
GI 46（低GI）
能量
145 kcal
碳水
0.9 g
蛋白质
20.3 g
脂肪
6.7 g
血糖负荷
0.414
详细营养成分
查看基础营养、维生素、矿物质及更多活性成分。
能量(kcal)
145
kcal
能量(kJ)
608
kJ
蛋白质(g)
20.3
g
脂肪(g)
6.7
g
碳水化合物(g)
0.9
g
不溶性膳食纤维(g)
0
g
胆固醇(mg)
106
mg
水分(g)
70.5
g
灰分(g)
1.1
g
维生素A(μg)
92
μg
胡萝卜素(μg)
0
μg
视黄醇(μg)
92
μg
维生素C(mg)
+
mg
维生素D(μg)
3.3
μg
维生素E(mg)
1.34
mg
维生素K(μg)
0.8
μg
维生素B1(硫胺素)(mg)
0.06
mg
维生素B2(核黄素)(mg)
0.07
mg
维生素B3(烟酸)(mg)
7.54
mg
维生素B5(泛酸)(mg)
--
mg
维生素B6(mg)
0.512
mg
维生素B12(μg)
0.56
μg
叶酸(μg)
6.5
μg
钙(mg)
13
mg
磷(mg)
166
mg
钾(mg)
249
mg
钠(mg)
62.8
mg
镁(mg)
22
mg
铁(mg)
1.8
mg
锌(mg)
1.46
mg
硒(μg)
11.92
μg
铜(mg)
0.09
mg
锰(mg)
0.05
mg
碘(μg)
2.2
μg
氟(mg)
--
mg
钴(μg)
--
μg
钼(μg)
--
μg
漂龄(mg)
137.4
mg
升糖指数(GI)
46
血糖负荷(GL)
0.414
食物酸碱性指数
-31.22
总脂肪酸(g)
8.9
g
原花青素(mg)
--
mg
花色苷(mg)
--
mg
大豆异黄酮(mg)
--
mg
绿原酸(mg)
--
mg
鞣酸(mg)
--
mg
胡皮素(μg)
--
μg
姜黄素(mg)
--
mg
番茄红素(mg)
--
mg
植物甾醇(mg)
--
mg
异硫氰酸酯(mg)
--
mg
硫辛酸(mg)
91
mg
大蒜素(mg)
--
mg
辅酶Q10(mg)
1.4
mg
氨基丁酸(mg)
--
mg