鸡心
分类：禽肉类
GI 46（低GI）
能量
172 kcal
碳水
0.6 g
蛋白质
15.9 g
脂肪
11.8 g
血糖负荷
0.276
详细营养成分
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能量(kcal)
172
kcal
能量(kJ)
717
kJ
蛋白质(g)
15.9
g
脂肪(g)
11.8
g
碳水化合物(g)
0.6
g
不溶性膳食纤维(g)
0
g
胆固醇(mg)
194
mg
水分(g)
70.8
g
灰分(g)
0.9
g
维生素A(μg)
910
μg
胡萝卜素(μg)
0
μg
视黄醇(μg)
910
μg
维生素C(mg)
—
mg
维生素D(μg)
--
μg
维生素E(mg)
—
mg
维生素K(μg)
--
μg
维生素B1(硫胺素)(mg)
0.46
mg
维生素B2(核黄素)(mg)
0.26
mg
维生素B3(烟酸)(mg)
11.5
mg
维生素B5(泛酸)(mg)
--
mg
维生素B6(mg)
0.36
mg
维生素B12(μg)
7.29
μg
叶酸(μg)
1.7
μg
钙(mg)
54
mg
磷(mg)
176
mg
钾(mg)
220
mg
钠(mg)
108.4
mg
镁(mg)
11
mg
铁(mg)
4.7
mg
锌(mg)
1.94
mg
硒(μg)
4.1
μg
铜(mg)
0.27
mg
锰(mg)
0.04
mg
碘(μg)
2.2
μg
氟(mg)
--
mg
钴(μg)
--
μg
钼(μg)
--
μg
漂龄(mg)
125
mg
升糖指数(GI)
46
血糖负荷(GL)
0.276
食物酸碱性指数
-44.99
总脂肪酸(g)
9.3
g
原花青素(mg)
--
mg
花色苷(mg)
--
mg
大豆异黄酮(mg)
--
mg
绿原酸(mg)
--
mg
鞣酸(mg)
--
mg
胡皮素(μg)
--
μg
姜黄素(mg)
--
mg
番茄红素(mg)
--
mg
植物甾醇(mg)
--
mg
异硫氰酸酯(mg)
--
mg
硫辛酸(mg)
--
mg
大蒜素(mg)
--
mg
辅酶Q10(mg)
9.23
mg
氨基丁酸(mg)
--
mg