鸭舌[鸭条]
分类：禽肉类
GI 46（低GI）
能量
245 kcal
碳水
0.4 g
蛋白质
16.6 g
脂肪
19.7 g
血糖负荷
0.184
详细营养成分
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能量(kcal)
245
kcal
能量(kJ)
1018
kJ
蛋白质(g)
16.6
g
脂肪(g)
19.7
g
碳水化合物(g)
0.4
g
不溶性膳食纤维(g)
0
g
胆固醇(mg)
118
mg
水分(g)
62.6
g
灰分(g)
0.7
g
维生素A(μg)
35
μg
胡萝卜素(μg)
0
μg
视黄醇(μg)
35
μg
维生素C(mg)
+
mg
维生素D(μg)
0.7
μg
维生素E(mg)
0.23
mg
维生素K(μg)
--
μg
维生素B1(硫胺素)(mg)
0.01
mg
维生素B2(核黄素)(mg)
0.21
mg
维生素B3(烟酸)(mg)
1.6
mg
维生素B5(泛酸)(mg)
--
mg
维生素B6(mg)
0.5
mg
维生素B12(μg)
0.76
μg
叶酸(μg)
13
μg
钙(mg)
13
mg
磷(mg)
94
mg
钾(mg)
44
mg
钠(mg)
81.5
mg
镁(mg)
6
mg
铁(mg)
2.2
mg
锌(mg)
0.65
mg
硒(μg)
12.5
μg
铜(mg)
+
mg
锰(mg)
+
mg
碘(μg)
3
μg
氟(mg)
--
mg
钴(μg)
--
μg
钼(μg)
--
μg
漂龄(mg)
138.4
mg
升糖指数(GI)
46
血糖负荷(GL)
0.184
食物酸碱性指数
-149.87
总脂肪酸(g)
18.6
g
暂无活性物质数据。