鸭肫（母麻鸭）
分类：禽肉类
GI 46（低GI）
能量
126 kcal
碳水
1.6 g
蛋白质
20.4 g
脂肪
4.2 g
血糖负荷
0.736
详细营养成分
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能量(kcal)
126
kcal
能量(kJ)
529
kJ
蛋白质(g)
20.4
g
脂肪(g)
4.2
g
碳水化合物(g)
1.6
g
不溶性膳食纤维(g)
0
g
胆固醇(mg)
291
mg
水分(g)
72.9
g
灰分(g)
0.9
g
维生素A(μg)
102
μg
胡萝卜素(μg)
0
μg
视黄醇(μg)
102
μg
维生素C(mg)
--
mg
维生素D(μg)
--
μg
维生素E(mg)
0.12
mg
维生素K(μg)
--
μg
维生素B1(硫胺素)(mg)
0.04
mg
维生素B2(核黄素)(mg)
0.09
mg
维生素B3(烟酸)(mg)
--
mg
维生素B5(泛酸)(mg)
--
mg
维生素B6(mg)
0.5
mg
维生素B12(μg)
0.5
μg
叶酸(μg)
13
μg
钙(mg)
1
mg
磷(mg)
144
mg
钾(mg)
349
mg
钠(mg)
69
mg
镁(mg)
1
mg
铁(mg)
4
mg
锌(mg)
4.03
mg
硒(μg)
15.95
μg
铜(mg)
0.14
mg
锰(mg)
0.19
mg
碘(μg)
3
μg
氟(mg)
--
mg
钴(μg)
--
μg
钼(μg)
--
μg
漂龄(mg)
316
mg
升糖指数(GI)
46
血糖负荷(GL)
0.736
食物酸碱性指数
-7.22
总脂肪酸(g)
1.2
g
暂无活性物质数据。