火鸡肫
分类：禽肉类
GI 46（低GI）
能量
91 kcal
碳水
3.2 g
蛋白质
18.9 g
脂肪
0.3 g
血糖负荷
1.472
详细营养成分
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能量(kcal)
91
kcal
能量(kJ)
387
kJ
蛋白质(g)
18.9
g
脂肪(g)
0.3
g
碳水化合物(g)
3.2
g
不溶性膳食纤维(g)
0
g
胆固醇(mg)
342
mg
水分(g)
76.5
g
灰分(g)
1.1
g
维生素A(μg)
+
μg
胡萝卜素(μg)
0
μg
视黄醇(μg)
+
μg
维生素C(mg)
--
mg
维生素D(μg)
--
μg
维生素E(mg)
0.33
mg
维生素K(μg)
--
μg
维生素B1(硫胺素)(mg)
0.02
mg
维生素B2(核黄素)(mg)
0.08
mg
维生素B3(烟酸)(mg)
7.8
mg
维生素B5(泛酸)(mg)
--
mg
维生素B6(mg)
0.5
mg
维生素B12(μg)
4.41
μg
叶酸(μg)
6.5
μg
钙(mg)
44
mg
磷(mg)
108
mg
钾(mg)
352
mg
钠(mg)
57
mg
镁(mg)
24
mg
铁(mg)
3.7
mg
锌(mg)
2.62
mg
硒(μg)
16.3
μg
铜(mg)
--
mg
锰(mg)
0.03
mg
碘(μg)
3
μg
氟(mg)
--
mg
钴(μg)
--
μg
钼(μg)
--
μg
漂龄(mg)
218
mg
升糖指数(GI)
46
血糖负荷(GL)
1.472
食物酸碱性指数
202.35
总脂肪酸(g)
1.1
g
暂无活性物质数据。