鹌鹑
分类：禽肉类
GI 46（低GI）
能量
110 kcal
碳水
0.2 g
蛋白质
20.2 g
脂肪
3.1 g
血糖负荷
0.092
详细营养成分
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能量(kcal)
110
kcal
能量(kJ)
462
kJ
蛋白质(g)
20.2
g
脂肪(g)
3.1
g
碳水化合物(g)
0.2
g
不溶性膳食纤维(g)
0
g
胆固醇(mg)
157
mg
水分(g)
75.1
g
灰分(g)
1.4
g
维生素A(μg)
40
μg
胡萝卜素(μg)
0
μg
视黄醇(μg)
40
μg
维生素C(mg)
+
mg
维生素D(μg)
--
μg
维生素E(mg)
0.44
mg
维生素K(μg)
--
μg
维生素B1(硫胺素)(mg)
0.04
mg
维生素B2(核黄素)(mg)
0.32
mg
维生素B3(烟酸)(mg)
6.3
mg
维生素B5(泛酸)(mg)
--
mg
维生素B6(mg)
0.6
mg
维生素B12(μg)
0.43
μg
叶酸(μg)
6
μg
钙(mg)
48
mg
磷(mg)
179
mg
钾(mg)
204
mg
钠(mg)
48.4
mg
镁(mg)
20
mg
铁(mg)
2.3
mg
锌(mg)
1.19
mg
硒(μg)
11.67
μg
铜(mg)
0.1
mg
锰(mg)
0.08
mg
碘(μg)
3
μg
氟(mg)
--
mg
钴(μg)
--
μg
钼(μg)
--
μg
漂龄(mg)
123
mg
升糖指数(GI)
46
血糖负荷(GL)
0.092
食物酸碱性指数
-42.54
总脂肪酸(g)
2.9
g
暂无活性物质数据。