鹅蛋
分类：蛋类
GI 30（低GI）
能量
196 kcal
碳水
2.8 g
蛋白质
11.1 g
脂肪
15.6 g
血糖负荷
0.84
详细营养成分
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能量(kcal)
196
kcal
能量(kJ)
814
kJ
蛋白质(g)
11.1
g
脂肪(g)
15.6
g
碳水化合物(g)
2.8
g
不溶性膳食纤维(g)
0
g
胆固醇(mg)
704
mg
水分(g)
69.3
g
灰分(g)
1.2
g
维生素A(μg)
192
μg
胡萝卜素(μg)
--
μg
视黄醇(μg)
192
μg
维生素C(mg)
+
mg
维生素D(μg)
1.7
μg
维生素E(mg)
4.5
mg
维生素K(μg)
11
μg
维生素B1(硫胺素)(mg)
0.08
mg
维生素B2(核黄素)(mg)
0.3
mg
维生素B3(烟酸)(mg)
0.4
mg
维生素B5(泛酸)(mg)
--
mg
维生素B6(mg)
0.4
mg
维生素B12(μg)
5.1
μg
叶酸(μg)
76
μg
钙(mg)
34
mg
磷(mg)
130
mg
钾(mg)
74
mg
钠(mg)
90.6
mg
镁(mg)
12
mg
铁(mg)
4.1
mg
锌(mg)
1.43
mg
硒(μg)
27.24
μg
铜(mg)
0.09
mg
锰(mg)
0.04
mg
碘(μg)
59.7
μg
氟(mg)
--
mg
钴(μg)
--
μg
钼(μg)
--
μg
漂龄(mg)
1
mg
升糖指数(GI)
30
血糖负荷(GL)
0.84
食物酸碱性指数
-135.48
总脂肪酸(g)
12.9
g
暂无活性物质数据。