鹅蛋白
分类：蛋类
GI 30（低GI）
能量
48 kcal
碳水
3.2 g
蛋白质
8.9 g
脂肪
- g
血糖负荷
0.96
详细营养成分
查看基础营养、维生素、矿物质及更多活性成分。
能量(kcal)
48
kcal
能量(kJ)
201
kJ
蛋白质(g)
8.9
g
脂肪(g)
--
g
碳水化合物(g)
3.2
g
不溶性膳食纤维(g)
0
g
胆固醇(mg)
704
mg
水分(g)
87.2
g
灰分(g)
0.7
g
维生素A(μg)
7
μg
胡萝卜素(μg)
--
μg
视黄醇(μg)
7
μg
维生素C(mg)
+
mg
维生素D(μg)
1.375
μg
维生素E(mg)
0.34
mg
维生素K(μg)
11
μg
维生素B1(硫胺素)(mg)
0.03
mg
维生素B2(核黄素)(mg)
0.04
mg
维生素B3(烟酸)(mg)
0.3
mg
维生素B5(泛酸)(mg)
--
mg
维生素B6(mg)
0.4
mg
维生素B12(μg)
5.1
μg
叶酸(μg)
76
μg
钙(mg)
4
mg
磷(mg)
11
mg
钾(mg)
36
mg
钠(mg)
77.3
mg
镁(mg)
9
mg
铁(mg)
2.8
mg
锌(mg)
0.1
mg
硒(μg)
8
μg
铜(mg)
0.05
mg
锰(mg)
--
mg
碘(μg)
59.7
μg
氟(mg)
--
mg
钴(μg)
--
μg
钼(μg)
--
μg
漂龄(mg)
3.7
mg
升糖指数(GI)
30
血糖负荷(GL)
0.96
食物酸碱性指数
-33.77
总脂肪酸(g)
12.9
g
暂无活性物质数据。