胡子鮎［塘虱（鱼）］
分类：鱼虾蟹贝类
GI 40（低GI）
能量
146 kcal
碳水
3.1 g
蛋白质
15.4 g
脂肪
8 g
血糖负荷
1.24
详细营养成分
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能量(kcal)
146
kcal
能量(kJ)
611
kJ
蛋白质(g)
15.4
g
脂肪(g)
8
g
碳水化合物(g)
3.1
g
不溶性膳食纤维(g)
0
g
胆固醇(mg)
53
mg
水分(g)
72.6
g
灰分(g)
0.9
g
维生素A(μg)
8
μg
胡萝卜素(μg)
0
μg
视黄醇(μg)
8
μg
维生素C(mg)
+
mg
维生素D(μg)
--
μg
维生素E(mg)
0.09
mg
维生素K(μg)
--
μg
维生素B1(硫胺素)(mg)
0.05
mg
维生素B2(核黄素)(mg)
0.11
mg
维生素B3(烟酸)(mg)
4.3
mg
维生素B5(泛酸)(mg)
--
mg
维生素B6(mg)
0.1
mg
维生素B12(μg)
--
μg
叶酸(μg)
19.8
μg
钙(mg)
18
mg
磷(mg)
129
mg
钾(mg)
78
mg
钠(mg)
45.5
mg
镁(mg)
20
mg
铁(mg)
0.6
mg
锌(mg)
0.86
mg
硒(μg)
34.2
μg
铜(mg)
0.04
mg
锰(mg)
0.02
mg
碘(μg)
5.8
μg
氟(mg)
--
mg
钴(μg)
--
μg
钼(μg)
--
μg
漂龄(mg)
187
mg
升糖指数(GI)
40
血糖负荷(GL)
1.24
食物酸碱性指数
-83.25
总脂肪酸(g)
5.6
g
暂无活性物质数据。