鳜鱼［桂鱼、花鲫鱼】
分类：鱼虾蟹贝类
GI 40（低GI）
能量
117 kcal
碳水
0 g
蛋白质
19.9 g
脂肪
4.2 g
血糖负荷
0.0
详细营养成分
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能量(kcal)
117
kcal
能量(kJ)
494
kJ
蛋白质(g)
19.9
g
脂肪(g)
4.2
g
碳水化合物(g)
0
g
不溶性膳食纤维(g)
0
g
胆固醇(mg)
124
mg
水分(g)
74.5
g
灰分(g)
1.5
g
维生素A(μg)
12
μg
胡萝卜素(μg)
0
μg
视黄醇(μg)
12
μg
维生素C(mg)
+
mg
维生素D(μg)
--
μg
维生素E(mg)
0.87
mg
维生素K(μg)
--
μg
维生素B1(硫胺素)(mg)
0.02
mg
维生素B2(核黄素)(mg)
0.07
mg
维生素B3(烟酸)(mg)
5.9
mg
维生素B5(泛酸)(mg)
--
mg
维生素B6(mg)
0.1
mg
维生素B12(μg)
--
μg
叶酸(μg)
23.2
μg
钙(mg)
63
mg
磷(mg)
217
mg
钾(mg)
295
mg
钠(mg)
68.6
mg
镁(mg)
32
mg
铁(mg)
1
mg
锌(mg)
1.07
mg
硒(μg)
26.5
μg
铜(mg)
0.1
mg
锰(mg)
0.03
mg
碘(μg)
--
μg
氟(mg)
--
mg
钴(μg)
--
μg
钼(μg)
--
μg
漂龄(mg)
121
mg
升糖指数(GI)
40
血糖负荷(GL)
0.0
食物酸碱性指数
-2.6
总脂肪酸(g)
2.9
g
暂无活性物质数据。