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鳊鱼［鲂鱼、武昌鱼］

分类：鱼虾蟹贝类

GI 40（低GI）

能量 142 kcal

碳水 0.7 g

蛋白质 27 g

脂肪 3.5 g

血糖负荷 0.28

详细营养成分

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能量(kcal) 142 kcal

能量(kJ) 600 kJ

蛋白质(g) 27 g

脂肪(g) 3.5 g

碳水化合物(g) 0.7 g

不溶性膳食纤维(g) 0 g

胆固醇(mg) 68 mg

水分(g) 67.6 g

灰分(g) 1.2 g

维生素A(μg) 28 μg

胡萝卜素(μg) 0 μg

视黄醇(μg) — μg

维生素C(mg) + mg

维生素D(μg) -- μg

维生素E(mg) -- mg

维生素K(μg) -- μg

维生素B1(硫胺素)(mg) — mg

维生素B2(核黄素)(mg) — mg

维生素B3(烟酸)(mg) -- mg

维生素B5(泛酸)(mg) -- mg

维生素B6(mg) 0.1 mg

维生素B12(μg) -- μg

叶酸(μg) 1.9 μg

钙(mg) 211 mg

磷(mg) 231 mg

钾(mg) 297 mg

钠(mg) 127.9 mg

镁(mg) 25 mg

铁(mg) 1.6 mg

锌(mg) 1.23 mg

硒(μg) 0.1 μg

铜(mg) -- mg

锰(mg) 0.3 mg

碘(μg) -- μg

氟(mg) -- mg

钴(μg) -- μg

钼(μg) -- μg

漂龄(mg) 150 mg

升糖指数(GI) 40

血糖负荷(GL) 0.28

食物酸碱性指数 -17.22

总脂肪酸(g) 3.6 g

暂无活性物质数据。