鲹鱼［蓝圆鲹、边鱼］
分类：鱼虾蟹贝类
GI 40（低GI）
能量
124 kcal
碳水
4.8 g
蛋白质
18.5 g
脂肪
3.4 g
血糖负荷
1.92
详细营养成分
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能量(kcal)
124
kcal
能量(kJ)
522
kJ
蛋白质(g)
18.5
g
脂肪(g)
3.4
g
碳水化合物(g)
4.8
g
不溶性膳食纤维(g)
0
g
胆固醇(mg)
78
mg
水分(g)
72
g
灰分(g)
1.3
g
维生素A(μg)
1
μg
胡萝卜素(μg)
0
μg
视黄醇(μg)
1
μg
维生素C(mg)
+
mg
维生素D(μg)
--
μg
维生素E(mg)
0.49
mg
维生素K(μg)
--
μg
维生素B1(硫胺素)(mg)
0.06
mg
维生素B2(核黄素)(mg)
0.11
mg
维生素B3(烟酸)(mg)
3.6
mg
维生素B5(泛酸)(mg)
--
mg
维生素B6(mg)
0.1
mg
维生素B12(μg)
--
μg
叶酸(μg)
2.3
μg
钙(mg)
55
mg
磷(mg)
191
mg
钾(mg)
215
mg
钠(mg)
81.6
mg
镁(mg)
30
mg
铁(mg)
1.8
mg
锌(mg)
0.85
mg
硒(μg)
24.89
μg
铜(mg)
0.11
mg
锰(mg)
0.05
mg
碘(μg)
--
μg
氟(mg)
--
mg
钴(μg)
--
μg
钼(μg)
--
μg
漂龄(mg)
150
mg
升糖指数(GI)
40
血糖负荷(GL)
1.92
食物酸碱性指数
-30.12
总脂肪酸(g)
2.4
g
暂无活性物质数据。