鲭鱼
分类：鱼虾蟹贝类
GI 40（低GI）
能量
413 kcal
碳水
0.2 g
蛋白质
14.4 g
脂肪
39.4 g
血糖负荷
0.08
详细营养成分
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能量(kcal)
413
kcal
能量(kJ)
1706
kJ
蛋白质(g)
14.4
g
脂肪(g)
39.4
g
碳水化合物(g)
0.2
g
不溶性膳食纤维(g)
0
g
胆固醇(mg)
60
mg
水分(g)
45.2
g
灰分(g)
0.8
g
维生素A(μg)
183
μg
胡萝卜素(μg)
0
μg
视黄醇(μg)
--
μg
维生素C(mg)
+
mg
维生素D(μg)
9.1
μg
维生素E(mg)
--
mg
维生素K(μg)
--
μg
维生素B1(硫胺素)(mg)
0.03
mg
维生素B2(核黄素)(mg)
0.47
mg
维生素B3(烟酸)(mg)
6.05
mg
维生素B5(泛酸)(mg)
--
mg
维生素B6(mg)
0.32
mg
维生素B12(μg)
14.65
μg
叶酸(μg)
4.8
μg
钙(mg)
7
mg
磷(mg)
160
mg
钾(mg)
308
mg
钠(mg)
56
mg
镁(mg)
24
mg
铁(mg)
1.4
mg
锌(mg)
1
mg
硒(μg)
30
μg
铜(mg)
0.08
mg
锰(mg)
0.02
mg
碘(μg)
0
μg
氟(mg)
--
mg
钴(μg)
--
μg
钼(μg)
--
μg
漂龄(mg)
150
mg
升糖指数(GI)
40
血糖负荷(GL)
0.08
食物酸碱性指数
--
总脂肪酸(g)
27.6
g
暂无活性物质数据。