鲳鱼（鲜，刺鲳）
分类：鱼虾蟹贝类
GI 40（低GI）
能量
149 kcal
碳水
5.9 g
蛋白质
16.8 g
脂肪
6.5 g
血糖负荷
2.36
详细营养成分
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能量(kcal)
149
kcal
能量(kJ)
626
kJ
蛋白质(g)
16.8
g
脂肪(g)
6.5
g
碳水化合物(g)
5.9
g
不溶性膳食纤维(g)
0
g
胆固醇(mg)
18
mg
水分(g)
69.6
g
灰分(g)
1.2
g
维生素A(μg)
24
μg
胡萝卜素(μg)
0
μg
视黄醇(μg)
—
μg
维生素C(mg)
+
mg
维生素D(μg)
--
μg
维生素E(mg)
0.61
mg
维生素K(μg)
--
μg
维生素B1(硫胺素)(mg)
0.04
mg
维生素B2(核黄素)(mg)
0.07
mg
维生素B3(烟酸)(mg)
--
mg
维生素B5(泛酸)(mg)
--
mg
维生素B6(mg)
--
mg
维生素B12(μg)
1.9
μg
叶酸(μg)
40.7
μg
钙(mg)
38
mg
磷(mg)
101
mg
钾(mg)
330
mg
钠(mg)
297.5
mg
镁(mg)
22
mg
铁(mg)
0.1
mg
锌(mg)
0.23
mg
硒(μg)
0.01
μg
铜(mg)
--
mg
锰(mg)
0.03
mg
碘(μg)
0
μg
氟(mg)
--
mg
钴(μg)
--
μg
钼(μg)
--
μg
漂龄(mg)
238
mg
升糖指数(GI)
40
血糖负荷(GL)
2.36
食物酸碱性指数
-28.32
总脂肪酸(g)
0.4
g
暂无活性物质数据。