石斑鱼（花石斑鱼）
分类：鱼虾蟹贝类
GI 40（低GI）
能量
95 kcal
碳水
1.7 g
蛋白质
20.2 g
脂肪
0.8 g
血糖负荷
0.68
详细营养成分
查看基础营养、维生素、矿物质及更多活性成分。
能量(kcal)
95
kcal
能量(kJ)
402
kJ
蛋白质(g)
20.2
g
脂肪(g)
0.8
g
碳水化合物(g)
1.7
g
不溶性膳食纤维(g)
0
g
胆固醇(mg)
56
mg
水分(g)
76.1
g
灰分(g)
1.2
g
维生素A(μg)
17
μg
胡萝卜素(μg)
0
μg
视黄醇(μg)
17
μg
维生素C(mg)
+
mg
维生素D(μg)
--
μg
维生素E(mg)
0.27
mg
维生素K(μg)
--
μg
维生素B1(硫胺素)(mg)
+
mg
维生素B2(核黄素)(mg)
0.07
mg
维生素B3(烟酸)(mg)
2.87
mg
维生素B5(泛酸)(mg)
--
mg
维生素B6(mg)
--
mg
维生素B12(μg)
0.69
μg
叶酸(μg)
4.8
μg
钙(mg)
15
mg
磷(mg)
198
mg
钾(mg)
351
mg
钠(mg)
95.8
mg
镁(mg)
32
mg
铁(mg)
1.6
mg
锌(mg)
0.82
mg
硒(μg)
32
μg
铜(mg)
0.04
mg
锰(mg)
0.02
mg
碘(μg)
0
μg
氟(mg)
--
mg
钴(μg)
--
μg
钼(μg)
--
μg
漂龄(mg)
150
mg
升糖指数(GI)
40
血糖负荷(GL)
0.68
食物酸碱性指数
100.68
总脂肪酸(g)
0.8
g
暂无活性物质数据。