大菱鲆鱼(鲜)[多宝鱼]
分类：鱼虾蟹贝类
GI 40（低GI）
能量
81 kcal
碳水
0.7 g
蛋白质
17 g
脂肪
1.1 g
血糖负荷
0.28
详细营养成分
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能量(kcal)
81
kcal
能量(kJ)
342
kJ
蛋白质(g)
17
g
脂肪(g)
1.1
g
碳水化合物(g)
0.7
g
不溶性膳食纤维(g)
0
g
胆固醇(mg)
8
mg
水分(g)
80.1
g
灰分(g)
1.1
g
维生素A(μg)
10.5
μg
胡萝卜素(μg)
0
μg
视黄醇(μg)
—
μg
维生素C(mg)
1.7
mg
维生素D(μg)
--
μg
维生素E(mg)
0.45
mg
维生素K(μg)
--
μg
维生素B1(硫胺素)(mg)
0.066
mg
维生素B2(核黄素)(mg)
0.08
mg
维生素B3(烟酸)(mg)
2.2
mg
维生素B5(泛酸)(mg)
--
mg
维生素B6(mg)
0.21
mg
维生素B12(μg)
2.2
μg
叶酸(μg)
4.8
μg
钙(mg)
12
mg
磷(mg)
177
mg
钾(mg)
244
mg
钠(mg)
83.6
mg
镁(mg)
23
mg
铁(mg)
0.1
mg
锌(mg)
0.33
mg
硒(μg)
36
μg
铜(mg)
0.037
mg
锰(mg)
0.03
mg
碘(μg)
33.4
μg
氟(mg)
--
mg
钴(μg)
--
μg
钼(μg)
--
μg
漂龄(mg)
70
mg
升糖指数(GI)
40
血糖负荷(GL)
0.28
食物酸碱性指数
--
总脂肪酸(g)
1.5
g
暂无活性物质数据。