鱼子酱
分类：鱼虾蟹贝类
GI 40（低GI）
能量
201 kcal
碳水
24.7 g
蛋白质
9.6 g
脂肪
7.1 g
血糖负荷
9.88
详细营养成分
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能量(kcal)
201
kcal
能量(kJ)
846
kJ
蛋白质(g)
9.6
g
脂肪(g)
7.1
g
碳水化合物(g)
24.7
g
不溶性膳食纤维(g)
0
g
胆固醇(mg)
42
mg
水分(g)
55.9
g
灰分(g)
2.7
g
维生素A(μg)
111
μg
胡萝卜素(μg)
--
μg
视黄醇(μg)
+
μg
维生素C(mg)
+
mg
维生素D(μg)
2.9
μg
维生素E(mg)
3.89
mg
维生素K(μg)
--
μg
维生素B1(硫胺素)(mg)
0.07
mg
维生素B2(核黄素)(mg)
0.04
mg
维生素B3(烟酸)(mg)
0.41
mg
维生素B5(泛酸)(mg)
--
mg
维生素B6(mg)
0.11
mg
维生素B12(μg)
2.68
μg
叶酸(μg)
4.8
μg
钙(mg)
23
mg
磷(mg)
88
mg
钾(mg)
271
mg
钠(mg)
394.6
mg
镁(mg)
4
mg
铁(mg)
2.7
mg
锌(mg)
1.35
mg
硒(μg)
18.98
μg
铜(mg)
0.08
mg
锰(mg)
0.27
mg
碘(μg)
0
μg
氟(mg)
--
mg
钴(μg)
--
μg
钼(μg)
--
μg
漂龄(mg)
150
mg
升糖指数(GI)
40
血糖负荷(GL)
9.88
食物酸碱性指数
-1176.79
总脂肪酸(g)
6.4
g
暂无活性物质数据。