草鱼(熏)
分类：鱼虾蟹贝类
GI 40（低GI）
能量
283 kcal
碳水
9.6 g
蛋白质
24 g
脂肪
16.5 g
血糖负荷
3.84
详细营养成分
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能量(kcal)
283
kcal
能量(kJ)
1182
kJ
蛋白质(g)
24
g
脂肪(g)
16.5
g
碳水化合物(g)
9.6
g
不溶性膳食纤维(g)
0
g
胆固醇(mg)
86
mg
水分(g)
45.6
g
灰分(g)
4.3
g
维生素A(μg)
127
μg
胡萝卜素(μg)
--
μg
视黄醇(μg)
--
μg
维生素C(mg)
+
mg
维生素D(μg)
--
μg
维生素E(mg)
6.46
mg
维生素K(μg)
--
μg
维生素B1(硫胺素)(mg)
0.03
mg
维生素B2(核黄素)(mg)
0.04
mg
维生素B3(烟酸)(mg)
3.29
mg
维生素B5(泛酸)(mg)
--
mg
维生素B6(mg)
0.1
mg
维生素B12(μg)
--
μg
叶酸(μg)
19.8
μg
钙(mg)
448
mg
磷(mg)
285
mg
钾(mg)
315
mg
钠(mg)
1291.8
mg
镁(mg)
36
mg
铁(mg)
25.7
mg
锌(mg)
1.39
mg
硒(μg)
8.78
μg
铜(mg)
0.07
mg
锰(mg)
0.41
mg
碘(μg)
0
μg
氟(mg)
--
mg
钴(μg)
--
μg
钼(μg)
--
μg
漂龄(mg)
140.3
mg
升糖指数(GI)
40
血糖负荷(GL)
3.84
食物酸碱性指数
-4.68
总脂肪酸(g)
15.3
g
暂无活性物质数据。