鲭鱼(烤，150℃，20分)
分类：鱼虾蟹贝类
GI 40（低GI）
能量
390 kcal
碳水
0 g
蛋白质
19.1 g
脂肪
34.8 g
血糖负荷
0.0
详细营养成分
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能量(kcal)
390
kcal
能量(kJ)
1612
kJ
蛋白质(g)
19.1
g
脂肪(g)
34.8
g
碳水化合物(g)
0
g
不溶性膳食纤维(g)
0
g
胆固醇(mg)
72
mg
水分(g)
45.7
g
灰分(g)
1.2
g
维生素A(μg)
132
μg
胡萝卜素(μg)
--
μg
视黄醇(μg)
--
μg
维生素C(mg)
+
mg
维生素D(μg)
9.1
μg
维生素E(mg)
--
mg
维生素K(μg)
--
μg
维生素B1(硫胺素)(mg)
0.25
mg
维生素B2(核黄素)(mg)
0.47
mg
维生素B3(烟酸)(mg)
6.95
mg
维生素B5(泛酸)(mg)
--
mg
维生素B6(mg)
0.32
mg
维生素B12(μg)
14.65
μg
叶酸(μg)
4.8
μg
钙(mg)
5
mg
磷(mg)
246
mg
钾(mg)
370
mg
钠(mg)
82
mg
镁(mg)
31
mg
铁(mg)
2
mg
锌(mg)
1.3
mg
硒(μg)
30
μg
铜(mg)
0.08
mg
锰(mg)
0.02
mg
碘(μg)
0
μg
氟(mg)
--
mg
钴(μg)
--
μg
钼(μg)
--
μg
漂龄(mg)
246
mg
升糖指数(GI)
40
血糖负荷(GL)
0.0
食物酸碱性指数
-98.91
总脂肪酸(g)
24.4
g
暂无活性物质数据。