江虾[沼虾]
分类：鱼虾蟹贝类
GI 40（低GI）
能量
87 kcal
碳水
9.3 g
蛋白质
10.3 g
脂肪
0.9 g
血糖负荷
3.72
详细营养成分
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能量(kcal)
87
kcal
能量(kJ)
367
kJ
蛋白质(g)
10.3
g
脂肪(g)
0.9
g
碳水化合物(g)
9.3
g
不溶性膳食纤维(g)
0
g
胆固醇(mg)
116
mg
水分(g)
77
g
灰分(g)
2.5
g
维生素A(μg)
102
μg
胡萝卜素(μg)
--
μg
视黄醇(μg)
102
μg
维生素C(mg)
+
mg
维生素D(μg)
--
μg
维生素E(mg)
11.3
mg
维生素K(μg)
--
μg
维生素B1(硫胺素)(mg)
0.04
mg
维生素B2(核黄素)(mg)
0.12
mg
维生素B3(烟酸)(mg)
2.2
mg
维生素B5(泛酸)(mg)
--
mg
维生素B6(mg)
0.01
mg
维生素B12(μg)
5
μg
叶酸(μg)
26.4
μg
钙(mg)
78
mg
磷(mg)
293
mg
钾(mg)
683
mg
钠(mg)
--
mg
镁(mg)
131
mg
铁(mg)
8.8
mg
锌(mg)
2.71
mg
硒(μg)
17.7
μg
铜(mg)
3.46
mg
锰(mg)
1.21
mg
碘(μg)
264.5
μg
氟(mg)
--
mg
钴(μg)
--
μg
钼(μg)
--
μg
漂龄(mg)
265
mg
升糖指数(GI)
40
血糖负荷(GL)
3.72
食物酸碱性指数
405.91
总脂肪酸(g)
0.6
g
暂无活性物质数据。