锯缘青蟹[青蟹]
分类：鱼虾蟹贝类
GI 42（低GI）
能量
80 kcal
碳水
1.7 g
蛋白质
14.6 g
脂肪
1.6 g
血糖负荷
0.714
详细营养成分
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能量(kcal)
80
kcal
能量(kJ)
336
kJ
蛋白质(g)
14.6
g
脂肪(g)
1.6
g
碳水化合物(g)
1.7
g
不溶性膳食纤维(g)
0
g
胆固醇(mg)
119
mg
水分(g)
79.8
g
灰分(g)
2.3
g
维生素A(μg)
202
μg
胡萝卜素(μg)
2400
μg
视黄醇(μg)
2
μg
维生素C(mg)
+
mg
维生素D(μg)
--
μg
维生素E(mg)
2.79
mg
维生素K(μg)
--
μg
维生素B1(硫胺素)(mg)
0.02
mg
维生素B2(核黄素)(mg)
0.39
mg
维生素B3(烟酸)(mg)
2.3
mg
维生素B5(泛酸)(mg)
--
mg
维生素B6(mg)
0.3
mg
维生素B12(μg)
3
μg
叶酸(μg)
15.5
μg
钙(mg)
228
mg
磷(mg)
262
mg
钾(mg)
206
mg
钠(mg)
192.9
mg
镁(mg)
42
mg
铁(mg)
0.9
mg
锌(mg)
4.34
mg
硒(μg)
75.9
μg
铜(mg)
2.84
mg
锰(mg)
0.17
mg
碘(μg)
33.2
μg
氟(mg)
--
mg
钴(μg)
--
μg
钼(μg)
--
μg
漂龄(mg)
150
mg
升糖指数(GI)
42
血糖负荷(GL)
0.714
食物酸碱性指数
-5.2
总脂肪酸(g)
1.1
g
暂无活性物质数据。