蟹黄(大闸蟹，蒸)
分类：鱼虾蟹贝类
GI 42（低GI）
能量
255 kcal
碳水
1.2 g
蛋白质
24 g
脂肪
17.2 g
血糖负荷
0.504
详细营养成分
查看基础营养、维生素、矿物质及更多活性成分。
能量(kcal)
255
kcal
能量(kJ)
1065
kJ
蛋白质(g)
24
g
脂肪(g)
17.2
g
碳水化合物(g)
1.2
g
不溶性膳食纤维(g)
0
g
胆固醇(mg)
252
mg
水分(g)
56.3
g
灰分(g)
1.3
g
维生素A(μg)
--
μg
胡萝卜素(μg)
--
μg
视黄醇(μg)
--
μg
维生素C(mg)
+
mg
维生素D(μg)
--
μg
维生素E(mg)
23.12
mg
维生素K(μg)
--
μg
维生素B1(硫胺素)(mg)
--
mg
维生素B2(核黄素)(mg)
--
mg
维生素B3(烟酸)(mg)
--
mg
维生素B5(泛酸)(mg)
--
mg
维生素B6(mg)
0.3
mg
维生素B12(μg)
3
μg
叶酸(μg)
44
μg
钙(mg)
5
mg
磷(mg)
463
mg
钾(mg)
128
mg
钠(mg)
224.3
mg
镁(mg)
40
mg
铁(mg)
26.6
mg
锌(mg)
3.79
mg
硒(μg)
33
μg
铜(mg)
1.33
mg
锰(mg)
1
mg
碘(μg)
48.4
μg
氟(mg)
--
mg
钴(μg)
--
μg
钼(μg)
--
μg
漂龄(mg)
182
mg
升糖指数(GI)
42
血糖负荷(GL)
0.504
食物酸碱性指数
-42.84
总脂肪酸(g)
0.8
g
暂无活性物质数据。