贻贝(鲜)[淡菜、壳菜]
分类：鱼虾蟹贝类
GI 42（低GI）
能量
80 kcal
碳水
4.7 g
蛋白质
11.4 g
脂肪
1.7 g
血糖负荷
1.974
详细营养成分
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能量(kcal)
80
kcal
能量(kJ)
337
kJ
蛋白质(g)
11.4
g
脂肪(g)
1.7
g
碳水化合物(g)
4.7
g
不溶性膳食纤维(g)
0
g
胆固醇(mg)
123
mg
水分(g)
79.9
g
灰分(g)
2.3
g
维生素A(μg)
73
μg
胡萝卜素(μg)
--
μg
视黄醇(μg)
73
μg
维生素C(mg)
+
mg
维生素D(μg)
--
μg
维生素E(mg)
14.02
mg
维生素K(μg)
--
μg
维生素B1(硫胺素)(mg)
0.12
mg
维生素B2(核黄素)(mg)
0.22
mg
维生素B3(烟酸)(mg)
1.8
mg
维生素B5(泛酸)(mg)
--
mg
维生素B6(mg)
0.23
mg
维生素B12(μg)
12
μg
叶酸(μg)
42
μg
钙(mg)
63
mg
磷(mg)
197
mg
钾(mg)
157
mg
钠(mg)
451.4
mg
镁(mg)
56
mg
铁(mg)
6.7
mg
锌(mg)
2.47
mg
硒(μg)
57.77
μg
铜(mg)
0.13
mg
锰(mg)
0.41
mg
碘(μg)
91.4
μg
氟(mg)
--
mg
钴(μg)
--
μg
钼(μg)
--
μg
漂龄(mg)
414
mg
升糖指数(GI)
42
血糖负荷(GL)
1.974
食物酸碱性指数
-171.04
总脂肪酸(g)
1.2
g
暂无活性物质数据。