蛤蜊(花蛤蜊)
分类：鱼虾蟹贝类
GI 40（低GI）
能量
45 kcal
碳水
2.2 g
蛋白质
7.7 g
脂肪
0.6 g
血糖负荷
0.88
详细营养成分
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能量(kcal)
45
kcal
能量(kJ)
191
kJ
蛋白质(g)
7.7
g
脂肪(g)
0.6
g
碳水化合物(g)
2.2
g
不溶性膳食纤维(g)
0
g
胆固醇(mg)
63
mg
水分(g)
87.2
g
灰分(g)
2.3
g
维生素A(μg)
23
μg
胡萝卜素(μg)
--
μg
视黄醇(μg)
23
μg
维生素C(mg)
+
mg
维生素D(μg)
--
μg
维生素E(mg)
0.51
mg
维生素K(μg)
--
μg
维生素B1(硫胺素)(mg)
+
mg
维生素B2(核黄素)(mg)
0.13
mg
维生素B3(烟酸)(mg)
1.9
mg
维生素B5(泛酸)(mg)
--
mg
维生素B6(mg)
0.23
mg
维生素B12(μg)
11.28
μg
叶酸(μg)
5
μg
钙(mg)
59
mg
磷(mg)
126
mg
钾(mg)
235
mg
钠(mg)
309
mg
镁(mg)
82
mg
铁(mg)
6.1
mg
锌(mg)
1.19
mg
硒(μg)
77.1
μg
铜(mg)
0.2
mg
锰(mg)
0.39
mg
碘(μg)
39.3
μg
氟(mg)
--
mg
钴(μg)
--
μg
钼(μg)
--
μg
漂龄(mg)
316
mg
升糖指数(GI)
40
血糖负荷(GL)
0.88
食物酸碱性指数
-18.51
总脂肪酸(g)
0.4
g
暂无活性物质数据。