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蛏子(焯)缢蛏、竹蛏、大竹蛏、蛏、西施舌、蛏肠

分类:鱼虾蟹贝类

GI 42(低GI)
能量 67 kcal
碳水 1.1 g
蛋白质 13.5 g
脂肪 0.9 g
血糖负荷 0.462

详细营养成分

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能量(kcal) 67 kcal
能量(kJ) 282 kJ
蛋白质(g) 13.5 g
脂肪(g) 0.9 g
碳水化合物(g) 1.1 g
不溶性膳食纤维(g) 0 g
胆固醇(mg) 44 mg
水分(g) 82.2 g
灰分(g) 2.3 g
维生素A(μg) 59 μg
胡萝卜素(μg) -- μg
视黄醇(μg) -- μg
维生素C(mg) + mg
维生素D(μg) -- μg
维生素E(mg) 0.45 mg
维生素K(μg) -- μg
维生素B1(硫胺素)(mg) -- mg
维生素B2(核黄素)(mg) -- mg
维生素B3(烟酸)(mg) -- mg
维生素B5(泛酸)(mg) -- mg
维生素B6(mg) 0.23 mg
维生素B12(μg) -- μg
叶酸(μg) 15.5 μg
钙(mg) 36 mg
磷(mg) 265 mg
钾(mg) 195 mg
钠(mg) 148.4 mg
镁(mg) 30 mg
铁(mg) 42.2 mg
锌(mg) 2.07 mg
硒(μg) 55.14 μg
铜(mg) 0.38 mg
锰(mg) 11.93 mg
碘(μg) 65.4 μg
氟(mg) -- mg
钴(μg) -- μg
钼(μg) -- μg
漂龄(mg) 193 mg
升糖指数(GI) 42
血糖负荷(GL) 0.462
食物酸碱性指数 -18.51
总脂肪酸(g) 0.6 g

暂无活性物质数据。