缢蛏(鲜)缢蛏、竹蛏、大竹蛏、蛏、西施舌、蛏肠
分类：鱼虾蟹贝类
GI 42（低GI）
能量
73 kcal
碳水
5.6 g
蛋白质
8.6 g
脂肪
1.8 g
血糖负荷
2.352
详细营养成分
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能量(kcal)
73
kcal
能量(kJ)
308
kJ
蛋白质(g)
8.6
g
脂肪(g)
1.8
g
碳水化合物(g)
5.6
g
不溶性膳食纤维(g)
0
g
胆固醇(mg)
20
mg
水分(g)
82.6
g
灰分(g)
1.4
g
维生素A(μg)
59
μg
胡萝卜素(μg)
--
μg
视黄醇(μg)
--
μg
维生素C(mg)
+
mg
维生素D(μg)
--
μg
维生素E(mg)
3.54
mg
维生素K(μg)
--
μg
维生素B1(硫胺素)(mg)
--
mg
维生素B2(核黄素)(mg)
--
mg
维生素B3(烟酸)(mg)
--
mg
维生素B5(泛酸)(mg)
--
mg
维生素B6(mg)
0.23
mg
维生素B12(μg)
--
μg
叶酸(μg)
15.5
μg
钙(mg)
64
mg
磷(mg)
174
mg
钾(mg)
124
mg
钠(mg)
133.4
mg
镁(mg)
26
mg
铁(mg)
21
mg
锌(mg)
0.72
mg
硒(μg)
55.14
μg
铜(mg)
0.38
mg
锰(mg)
0.01
mg
碘(μg)
65.4
μg
氟(mg)
--
mg
钴(μg)
--
μg
钼(μg)
--
μg
漂龄(mg)
276
mg
升糖指数(GI)
42
血糖负荷(GL)
2.352
食物酸碱性指数
-18.51
总脂肪酸(g)
0.6
g
暂无活性物质数据。