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血蚶(鲜)

分类：鱼虾蟹贝类

GI 42（低GI）

能量 51 kcal

碳水 3.3 g

蛋白质 8.2 g

脂肪 0.5 g

血糖负荷 1.386

详细营养成分

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能量(kcal) 51 kcal

能量(kJ) 214 kJ

蛋白质(g) 8.2 g

脂肪(g) 0.5 g

碳水化合物(g) 3.3 g

不溶性膳食纤维(g) 0 g

胆固醇(mg) 29 mg

水分(g) 86 g

灰分(g) 2 g

维生素A(μg) -- μg

胡萝卜素(μg) -- μg

视黄醇(μg) -- μg

维生素C(mg) + mg

维生素D(μg) -- μg

维生素E(mg) 3.89 mg

维生素K(μg) -- μg

维生素B1(硫胺素)(mg) -- mg

维生素B2(核黄素)(mg) -- mg

维生素B3(烟酸)(mg) -- mg

维生素B5(泛酸)(mg) -- mg

维生素B6(mg) 0.23 mg

维生素B12(μg) -- μg

叶酸(μg) 15.5 μg

钙(mg) 234 mg

磷(mg) 78 mg

钾(mg) 108 mg

钠(mg) 236.3 mg

镁(mg) 40 mg

铁(mg) 27.3 mg

锌(mg) 1.08 mg

硒(μg) 1.56 μg

铜(mg) -- mg

锰(mg) 0.13 mg

碘(μg) 0 μg

氟(mg) -- mg

钴(μg) -- μg

钼(μg) -- μg

漂龄(mg) 150 mg

升糖指数(GI) 42

血糖负荷(GL) 1.386

食物酸碱性指数 -18.51

总脂肪酸(g) 0.6 g

暂无活性物质数据。