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海参(干)

分类：鱼虾蟹贝类

GI 42（低GI）

能量 262 kcal

碳水 4.5 g

蛋白质 50.2 g

脂肪 4.8 g

血糖负荷 1.89

详细营养成分

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能量(kcal) 262 kcal

能量(kJ) 1108 kJ

蛋白质(g) 50.2 g

脂肪(g) 4.8 g

碳水化合物(g) 4.5 g

不溶性膳食纤维(g) 0 g

胆固醇(mg) 62 mg

水分(g) 18.9 g

灰分(g) 21.6 g

维生素A(μg) 39 μg

胡萝卜素(μg) -- μg

视黄醇(μg) 39 μg

维生素C(mg) + mg

维生素D(μg) -- μg

维生素E(mg) -- mg

维生素K(μg) -- μg

维生素B1(硫胺素)(mg) 0.04 mg

维生素B2(核黄素)(mg) 0.13 mg

维生素B3(烟酸)(mg) 1.3 mg

维生素B5(泛酸)(mg) -- mg

维生素B6(mg) 0.23 mg

维生素B12(μg) -- μg

叶酸(μg) 1.7 μg

钙(mg) -- mg

磷(mg) 94 mg

钾(mg) 356 mg

钠(mg) 4968 mg

镁(mg) 1047 mg

铁(mg) 9 mg

锌(mg) 2.24 mg

硒(μg) 150 μg

铜(mg) 0.27 mg

锰(mg) 0.43 mg

碘(μg) 20.3 μg

氟(mg) -- mg

钴(μg) -- μg

钼(μg) -- μg

漂龄(mg) 18 mg

升糖指数(GI) 42

血糖负荷(GL) 1.89

食物酸碱性指数 -754.18

总脂肪酸(g) 0.6 g

暂无活性物质数据。