黑鱼(干，易氏无针乌贼)
分类：鱼虾蟹贝类
GI 42（低GI）
能量
287 kcal
碳水
2.1 g
蛋白质
65.3 g
脂肪
1.9 g
血糖负荷
0.882
详细营养成分
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能量(kcal)
287
kcal
能量(kJ)
1216
kJ
蛋白质(g)
65.3
g
脂肪(g)
1.9
g
碳水化合物(g)
2.1
g
不溶性膳食纤维(g)
0
g
胆固醇(mg)
316
mg
水分(g)
24.8
g
灰分(g)
5.9
g
维生素A(μg)
26
μg
胡萝卜素(μg)
--
μg
视黄醇(μg)
+
μg
维生素C(mg)
+
mg
维生素D(μg)
--
μg
维生素E(mg)
6.73
mg
维生素K(μg)
--
μg
维生素B1(硫胺素)(mg)
0.02
mg
维生素B2(核黄素)(mg)
0.05
mg
维生素B3(烟酸)(mg)
3.6
mg
维生素B5(泛酸)(mg)
--
mg
维生素B6(mg)
0.23
mg
维生素B12(μg)
--
μg
叶酸(μg)
2.3
μg
钙(mg)
82
mg
磷(mg)
413
mg
钾(mg)
1261
mg
钠(mg)
1744
mg
镁(mg)
359
mg
铁(mg)
23.9
mg
锌(mg)
10.02
mg
硒(μg)
104.4
μg
铜(mg)
4.2
mg
锰(mg)
0.2
mg
碘(μg)
12.9
μg
氟(mg)
--
mg
钴(μg)
--
μg
钼(μg)
--
μg
漂龄(mg)
214
mg
升糖指数(GI)
42
血糖负荷(GL)
0.882
食物酸碱性指数
--
总脂肪酸(g)
0.6
g
暂无活性物质数据。