章鱼(章鱼肉)[八爪鱼]
分类：鱼虾蟹贝类
GI 42（低GI）
能量
52 kcal
碳水
1.4 g
蛋白质
10.6 g
脂肪
0.4 g
血糖负荷
0.588
详细营养成分
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能量(kcal)
52
kcal
能量(kJ)
219
kJ
蛋白质(g)
10.6
g
脂肪(g)
0.4
g
碳水化合物(g)
1.4
g
不溶性膳食纤维(g)
0
g
胆固醇(mg)
114
mg
水分(g)
86.4
g
灰分(g)
7
g
维生素A(μg)
7
μg
胡萝卜素(μg)
--
μg
视黄醇(μg)
7
μg
维生素C(mg)
+
mg
维生素D(μg)
--
μg
维生素E(mg)
0.16
mg
维生素K(μg)
--
μg
维生素B1(硫胺素)(mg)
0.07
mg
维生素B2(核黄素)(mg)
0.13
mg
维生素B3(烟酸)(mg)
1.4
mg
维生素B5(泛酸)(mg)
--
mg
维生素B6(mg)
0.23
mg
维生素B12(μg)
20
μg
叶酸(μg)
16
μg
钙(mg)
22
mg
磷(mg)
106
mg
钾(mg)
157
mg
钠(mg)
288.1
mg
镁(mg)
42
mg
铁(mg)
1.4
mg
锌(mg)
5.18
mg
硒(μg)
41.86
μg
铜(mg)
9
mg
锰(mg)
0.4
mg
碘(μg)
12.9
μg
氟(mg)
--
mg
钴(μg)
--
μg
钼(μg)
--
μg
漂龄(mg)
198
mg
升糖指数(GI)
42
血糖负荷(GL)
0.588
食物酸碱性指数
328.1
总脂肪酸(g)
0.6
g
暂无活性物质数据。