海参(干 )
分类：鱼虾蟹贝类
GI 42（低GI）
能量
302 kcal
碳水
9.5 g
蛋白质
64 g
脂肪
0.9 g
血糖负荷
3.99
详细营养成分
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能量(kcal)
302
kcal
能量(kJ)
1283
kJ
蛋白质(g)
64
g
脂肪(g)
0.9
g
碳水化合物(g)
9.5
g
不溶性膳食纤维(g)
0
g
胆固醇(mg)
62
mg
水分(g)
10.7
g
灰分(g)
14.9
g
维生素A(μg)
39
μg
胡萝卜素(μg)
--
μg
视黄醇(μg)
--
μg
维生素C(mg)
--
mg
维生素D(μg)
--
μg
维生素E(mg)
--
mg
维生素K(μg)
--
μg
维生素B1(硫胺素)(mg)
0.1
mg
维生素B2(核黄素)(mg)
0.27
mg
维生素B3(烟酸)(mg)
--
mg
维生素B5(泛酸)(mg)
--
mg
维生素B6(mg)
0.23
mg
维生素B12(μg)
--
μg
叶酸(μg)
1.7
μg
钙(mg)
1483
mg
磷(mg)
240
mg
钾(mg)
257
mg
钠(mg)
3643
mg
镁(mg)
785
mg
铁(mg)
37.6
mg
锌(mg)
2.9
mg
硒(μg)
--
μg
铜(mg)
0.1
mg
锰(mg)
0.58
mg
碘(μg)
20.3
μg
氟(mg)
--
mg
钴(μg)
--
μg
钼(μg)
--
μg
漂龄(mg)
18
mg
升糖指数(GI)
42
血糖负荷(GL)
3.99
食物酸碱性指数
-754.18
总脂肪酸(g)
0.8
g
暂无活性物质数据。