酱油(均值)
分类：调味品类
GI 0（低GI）
能量
63 kcal
碳水
9.9 g
蛋白质
5.6 g
脂肪
0.1 g
血糖负荷
--
详细营养成分
查看基础营养、维生素、矿物质及更多活性成分。
能量(kcal)
63
kcal
能量(kJ)
263.718
kJ
蛋白质(g)
5.6
g
脂肪(g)
0.1
g
碳水化合物(g)
9.9
g
不溶性膳食纤维(g)
0.2
g
胆固醇(mg)
0
mg
水分(g)
--
g
灰分(g)
--
g
维生素A(μg)
0
μg
胡萝卜素(μg)
16.9
μg
视黄醇(μg)
67.3
μg
维生素C(mg)
0
mg
维生素D(μg)
--
μg
维生素E(mg)
0
mg
维生素K(μg)
--
μg
维生素B1(硫胺素)(mg)
0.05
mg
维生素B2(核黄素)(mg)
0.13
mg
维生素B3(烟酸)(mg)
1.7
mg
维生素B5(泛酸)(mg)
--
mg
维生素B6(mg)
--
mg
维生素B12(μg)
--
μg
叶酸(μg)
--
μg
钙(mg)
66
mg
磷(mg)
204
mg
钾(mg)
337
mg
钠(mg)
5757
mg
镁(mg)
156
mg
铁(mg)
8.6
mg
锌(mg)
1.17
mg
硒(μg)
1.39
μg
铜(mg)
0.06
mg
锰(mg)
1.11
mg
碘(μg)
--
μg
氟(mg)
--
mg
钴(μg)
--
μg
钼(μg)
--
μg
漂龄(mg)
25
mg
升糖指数(GI)
--
血糖负荷(GL)
--
食物酸碱性指数
-1951.79
总脂肪酸(g)
--
g
暂无活性物质数据。