紫苏
分类：药食及其他食物
GI 0（低GI）
能量
174 kcal
碳水
16.4 g
蛋白质
0.2 g
脂肪
11.9 g
血糖负荷
--
详细营养成分
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能量(kcal)
174
kcal
能量(kJ)
728.364
kJ
蛋白质(g)
0.2
g
脂肪(g)
11.9
g
碳水化合物(g)
16.4
g
不溶性膳食纤维(g)
60.6
g
胆固醇(mg)
0
mg
水分(g)
--
g
灰分(g)
--
g
维生素A(μg)
0
μg
胡萝卜素(μg)
7393
μg
视黄醇(μg)
6.2
μg
维生素C(mg)
0
mg
维生素D(μg)
--
μg
维生素E(mg)
8.16
mg
维生素K(μg)
--
μg
维生素B1(硫胺素)(mg)
0.12
mg
维生素B2(核黄素)(mg)
0.23
mg
维生素B3(烟酸)(mg)
0
mg
维生素B5(泛酸)(mg)
--
mg
维生素B6(mg)
--
mg
维生素B12(μg)
--
μg
叶酸(μg)
--
μg
钙(mg)
78
mg
磷(mg)
68
mg
钾(mg)
65
mg
钠(mg)
362.8
mg
镁(mg)
0
mg
铁(mg)
2.6
mg
锌(mg)
2.84
mg
硒(μg)
0.82
μg
铜(mg)
1.84
mg
锰(mg)
1.87
mg
碘(μg)
--
μg
氟(mg)
--
mg
钴(μg)
--
μg
钼(μg)
--
μg
暂无特殊数据。
原花青素(mg)
51.5
mg
花色苷(mg)
80.66
mg
大豆异黄酮(mg)
--
mg
绿原酸(mg)
--
mg
鞣酸(mg)
--
mg
胡皮素(μg)
--
μg
姜黄素(mg)
--
mg
番茄红素(mg)
--
mg
植物甾醇(mg)
--
mg
异硫氰酸酯(mg)
--
mg
硫辛酸(mg)
--
mg
大蒜素(mg)
--
mg
辅酶Q10(mg)
--
mg
氨基丁酸(mg)
--
mg