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面条(富强粉，煮)

分类：谷类

GI 46（低GI）

能量 107 kcal

碳水 22.8 g

蛋白质 3.9 g

脂肪 0.4 g

血糖负荷 10.488

详细营养成分

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能量(kcal) 107 kcal

能量(kJ) 453 kJ

蛋白质(g) 3.9 g

脂肪(g) 0.4 g

碳水化合物(g) 22.8 g

不溶性膳食纤维(g) 0 g

胆固醇(mg) 0 mg

水分(g) 72.7 g

灰分(g) 0.2 g

维生素A(μg) 0 μg

胡萝卜素(μg) 0 μg

视黄醇(μg) 0 μg

维生素C(mg) 0 mg

维生素D(μg) -- μg

维生素E(mg) + mg

维生素K(μg) 1.9 μg

维生素B1(硫胺素)(mg) 0.02 mg

维生素B2(核黄素)(mg) 0.01 mg

维生素B3(烟酸)(mg) 0.56 mg

维生素B5(泛酸)(mg) -- mg

维生素B6(mg) 0.223 mg

维生素B12(μg) 0 μg

叶酸(μg) 57 μg

钙(mg) 4 mg

磷(mg) 24 mg

钾(mg) 15 mg

钠(mg) 26.9 mg

镁(mg) 10 mg

铁(mg) 0.2 mg

锌(mg) 0.1 mg

硒(μg) 1.16 μg

铜(mg) 0.01 mg

锰(mg) 0.01 mg

碘(μg) 1.5 μg

氟(mg) -- mg

钴(μg) -- μg

钼(μg) -- μg

漂龄(mg) 21 mg

升糖指数(GI) 46

血糖负荷(GL) 10.488

食物酸碱性指数 -8.91

总脂肪酸(g) 0.3 g

原花青素(mg) -- mg

花色苷(mg) -- mg

大豆异黄酮(mg) 0.1 mg

绿原酸(mg) -- mg

鞣酸(mg) -- mg

胡皮素(μg) -- μg

姜黄素(mg) -- mg

番茄红素(mg) -- mg

植物甾醇(mg) 52.21 mg

异硫氰酸酯(mg) -- mg

硫辛酸(mg) 10 mg

大蒜素(mg) -- mg

辅酶Q10(mg) 2.12 mg

氨基丁酸(mg) 20 mg