海冻菜(干)|石花菜冻菜1
分类：菌菇类
GI 17（低GI）
能量
319 kcal
碳水
72.9 g
蛋白质
5.4 g
脂肪
0.1 g
血糖负荷
12.24
详细营养成分
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能量(kcal)
319
kcal
能量(kJ)
1335
kJ
蛋白质(g)
5.4
g
脂肪(g)
0.1
g
碳水化合物(g)
72.9
g
不溶性膳食纤维(g)
0.9
g
胆固醇(mg)
0
mg
水分(g)
15.6
g
灰分(g)
6
g
维生素A(μg)
52
μg
胡萝卜素(μg)
0
μg
视黄醇(μg)
0
μg
维生素C(mg)
3
mg
维生素D(μg)
3.1
μg
维生素E(mg)
14.84
mg
维生素K(μg)
24
μg
维生素B1(硫胺素)(mg)
0.06
mg
维生素B2(核黄素)(mg)
0.2
mg
维生素B3(烟酸)(mg)
3.3
mg
维生素B5(泛酸)(mg)
--
mg
维生素B6(mg)
0.032
mg
维生素B12(μg)
--
μg
叶酸(μg)
85
μg
钙(mg)
167
mg
磷(mg)
209
mg
钾(mg)
141
mg
钠(mg)
380.8
mg
镁(mg)
15
mg
铁(mg)
2
mg
锌(mg)
1.94
mg
硒(μg)
15.19
μg
铜(mg)
0.12
mg
锰(mg)
0.04
mg
碘(μg)
113
μg
氟(mg)
--
mg
钴(μg)
--
μg
钼(μg)
--
μg
漂龄(mg)
249
mg
升糖指数(GI)
17
血糖负荷(GL)
12.24
食物酸碱性指数
747.97
总脂肪酸(g)
--
g
原花青素(mg)
--
mg
花色苷(mg)
--
mg
大豆异黄酮(mg)
0
mg
绿原酸(mg)
--
mg
鞣酸(mg)
--
mg
胡皮素(μg)
--
μg
姜黄素(mg)
--
mg
番茄红素(mg)
--
mg
植物甾醇(mg)
--
mg
异硫氰酸酯(mg)
--
mg
硫辛酸(mg)
--
mg
大蒜素(mg)
--
mg
辅酶Q10(mg)
--
mg
氨基丁酸(mg)
--
mg