糙米
分类：谷类
GI 52（低GI）
能量
348 kcal
碳水
75 g
蛋白质
7.7 g
脂肪
2.7 g
血糖负荷
37.232
详细营养成分
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能量(kcal)
348
kcal
能量(kJ)
1475
kJ
蛋白质(g)
7.7
g
脂肪(g)
2.7
g
碳水化合物(g)
75
g
不溶性膳食纤维(g)
3.4
g
胆固醇(mg)
0
mg
水分(g)
13.4
g
灰分(g)
1.2
g
维生素A(μg)
0
μg
胡萝卜素(μg)
0
μg
视黄醇(μg)
0
μg
维生素C(mg)
0
mg
维生素D(μg)
--
μg
维生素E(mg)
1.32
mg
维生素K(μg)
0.36
μg
维生素B1(硫胺素)(mg)
0.38
mg
维生素B2(核黄素)(mg)
0.095
mg
维生素B3(烟酸)(mg)
6.494
mg
维生素B5(泛酸)(mg)
--
mg
维生素B6(mg)
0.477
mg
维生素B12(μg)
0
μg
叶酸(μg)
22.9
μg
钙(mg)
10
mg
磷(mg)
304
mg
钾(mg)
230
mg
钠(mg)
5.4
mg
镁(mg)
123
mg
铁(mg)
1.8
mg
锌(mg)
1.79
mg
硒(μg)
5.8
μg
铜(mg)
0.24
mg
锰(mg)
3.04
mg
碘(μg)
4
μg
氟(mg)
160
mg
钴(μg)
--
μg
钼(μg)
--
μg
漂龄(mg)
22.4
mg
升糖指数(GI)
52
血糖负荷(GL)
37.232
食物酸碱性指数
-0.8
总脂肪酸(g)
0.9
g
原花青素(mg)
--
mg
花色苷(mg)
--
mg
大豆异黄酮(mg)
0.05
mg
绿原酸(mg)
--
mg
鞣酸(mg)
--
mg
胡皮素(μg)
--
μg
姜黄素(mg)
--
mg
番茄红素(mg)
--
mg
植物甾醇(mg)
52.71
mg
异硫氰酸酯(mg)
--
mg
硫辛酸(mg)
--
mg
大蒜素(mg)
--
mg
辅酶Q10(mg)
0.54
mg
氨基丁酸(mg)
7.4
mg