鳄梨
分类：水果类
GI 36（低GI）
能量
171 kcal
碳水
7.4 g
蛋白质
2 g
脂肪
15.3 g
血糖负荷
1.908
详细营养成分
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能量(kcal)
171
kcal
能量(kJ)
716
kJ
蛋白质(g)
2
g
脂肪(g)
15.3
g
碳水化合物(g)
7.4
g
不溶性膳食纤维(g)
2.1
g
胆固醇(mg)
0
mg
水分(g)
74.3
g
灰分(g)
1
g
维生素A(μg)
31
μg
胡萝卜素(μg)
366
μg
视黄醇(μg)
0
μg
维生素C(mg)
8
mg
维生素D(μg)
--
μg
维生素E(mg)
0
mg
维生素K(μg)
4.4
μg
维生素B1(硫胺素)(mg)
0.11
mg
维生素B2(核黄素)(mg)
0.12
mg
维生素B3(烟酸)(mg)
1.9
mg
维生素B5(泛酸)(mg)
--
mg
维生素B6(mg)
0.287
mg
维生素B12(μg)
0
μg
叶酸(μg)
89
μg
钙(mg)
11
mg
磷(mg)
41
mg
钾(mg)
599
mg
钠(mg)
10
mg
镁(mg)
39
mg
铁(mg)
1
mg
锌(mg)
0.42
mg
硒(μg)
0
μg
铜(mg)
0.26
mg
锰(mg)
0.23
mg
碘(μg)
0.7
μg
氟(mg)
--
mg
钴(μg)
--
μg
钼(μg)
--
μg
漂龄(mg)
4
mg
升糖指数(GI)
36
血糖负荷(GL)
1.908
食物酸碱性指数
533.44
总脂肪酸(g)
--
g
原花青素(mg)
0.3
mg
花色苷(mg)
--
mg
大豆异黄酮(mg)
0.1
mg
绿原酸(mg)
16.3
mg
鞣酸(mg)
--
mg
胡皮素(μg)
1.67
μg
姜黄素(mg)
--
mg
番茄红素(mg)
--
mg
植物甾醇(mg)
16.54
mg
异硫氰酸酯(mg)
--
mg
硫辛酸(mg)
--
mg
大蒜素(mg)
--
mg
辅酶Q10(mg)
--
mg
氨基丁酸(mg)
--
mg