红果[山里红，大山楂]
分类：水果类
GI 28（低GI）
能量
102 kcal
碳水
25.1 g
蛋白质
0.5 g
脂肪
0.6 g
血糖负荷
6.16
详细营养成分
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能量(kcal)
102
kcal
能量(kJ)
425
kJ
蛋白质(g)
0.5
g
脂肪(g)
0.6
g
碳水化合物(g)
25.1
g
不溶性膳食纤维(g)
3.1
g
胆固醇(mg)
0
mg
水分(g)
73
g
灰分(g)
0.8
g
维生素A(μg)
8
μg
胡萝卜素(μg)
150
μg
视黄醇(μg)
0
μg
维生素C(mg)
53
mg
维生素D(μg)
--
μg
维生素E(mg)
7.32
mg
维生素K(μg)
--
μg
维生素B1(硫胺素)(mg)
0.02
mg
维生素B2(核黄素)(mg)
0.02
mg
维生素B3(烟酸)(mg)
0.4
mg
维生素B5(泛酸)(mg)
--
mg
维生素B6(mg)
--
mg
维生素B12(μg)
--
μg
叶酸(μg)
24.8
μg
钙(mg)
52
mg
磷(mg)
24
mg
钾(mg)
299
mg
钠(mg)
5.4
mg
镁(mg)
19
mg
铁(mg)
0.9
mg
锌(mg)
0.28
mg
硒(μg)
1.22
μg
铜(mg)
0.11
mg
锰(mg)
0.24
mg
碘(μg)
1.3
μg
氟(mg)
--
mg
钴(μg)
--
μg
钼(μg)
--
μg
漂龄(mg)
4
mg
升糖指数(GI)
28
血糖负荷(GL)
6.16
食物酸碱性指数
312.26
总脂肪酸(g)
0.5
g
原花青素(mg)
31.5
mg
花色苷(mg)
38.55
mg
大豆异黄酮(mg)
0
mg
绿原酸(mg)
23.4
mg
鞣酸(mg)
--
mg
胡皮素(μg)
22.8
μg
姜黄素(mg)
--
mg
番茄红素(mg)
--
mg
植物甾醇(mg)
23.4
mg
异硫氰酸酯(mg)
--
mg
硫辛酸(mg)
--
mg
大蒜素(mg)
--
mg
辅酶Q10(mg)
--
mg
氨基丁酸(mg)
--
mg