牛油果
分类：水果类
GI 28（低GI）
能量
160 kcal
碳水
8.53 g
蛋白质
2 g
脂肪
14.66 g
血糖负荷
0.5124
详细营养成分
查看基础营养、维生素、矿物质及更多活性成分。
能量(kcal)
160
kcal
能量(kJ)
669.6
kJ
蛋白质(g)
2
g
脂肪(g)
14.66
g
碳水化合物(g)
8.53
g
不溶性膳食纤维(g)
6.7
g
胆固醇(mg)
0
mg
水分(g)
84.9
g
灰分(g)
0.1
g
维生素A(μg)
43.8
μg
胡萝卜素(μg)
0
μg
视黄醇(μg)
0
μg
维生素C(mg)
10
mg
维生素D(μg)
0
μg
维生素E(mg)
2.07
mg
维生素K(μg)
21
μg
维生素B1(硫胺素)(mg)
0.067
mg
维生素B2(核黄素)(mg)
0.13
mg
维生素B3(烟酸)(mg)
1.738
mg
维生素B5(泛酸)(mg)
--
mg
维生素B6(mg)
0.257
mg
维生素B12(μg)
--
μg
叶酸(μg)
81
μg
钙(mg)
12
mg
磷(mg)
52
mg
钾(mg)
485
mg
钠(mg)
7
mg
镁(mg)
29
mg
铁(mg)
0.55
mg
锌(mg)
0.64
mg
硒(μg)
0.4
μg
铜(mg)
0.19
mg
锰(mg)
0.142
mg
碘(μg)
0
μg
氟(mg)
--
mg
钴(μg)
--
μg
钼(μg)
--
μg
漂龄(mg)
14
mg
升糖指数(GI)
28
血糖负荷(GL)
0.5124
食物酸碱性指数
141.32
总脂肪酸(g)
--
g
原花青素(mg)
6.4
mg
花色苷(mg)
--
mg
大豆异黄酮(mg)
0
mg
绿原酸(mg)
--
mg
鞣酸(mg)
--
mg
胡皮素(μg)
--
μg
姜黄素(mg)
--
mg
番茄红素(mg)
--
mg
植物甾醇(mg)
22
mg
异硫氰酸酯(mg)
--
mg
硫辛酸(mg)
--
mg
大蒜素(mg)
--
mg
辅酶Q10(mg)
0.95
mg
氨基丁酸(mg)
--
mg