葡萄干
分类：水果类
GI 64（中GI）
能量
344 kcal
碳水
83.4 g
蛋白质
2.5 g
脂肪
0.4 g
血糖负荷
52.352
详细营养成分
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能量(kcal)
344
kcal
能量(kJ)
1439
kJ
蛋白质(g)
2.5
g
脂肪(g)
0.4
g
碳水化合物(g)
83.4
g
不溶性膳食纤维(g)
1.6
g
胆固醇(mg)
0
mg
水分(g)
11.6
g
灰分(g)
2.1
g
维生素A(μg)
10
μg
胡萝卜素(μg)
100
μg
视黄醇(μg)
0
μg
维生素C(mg)
5
mg
维生素D(μg)
--
μg
维生素E(mg)
0
mg
维生素K(μg)
6
μg
维生素B1(硫胺素)(mg)
0.09
mg
维生素B2(核黄素)(mg)
0.03
mg
维生素B3(烟酸)(mg)
0.5
mg
维生素B5(泛酸)(mg)
--
mg
维生素B6(mg)
0.174
mg
维生素B12(μg)
--
μg
叶酸(μg)
5
μg
钙(mg)
52
mg
磷(mg)
90
mg
钾(mg)
995
mg
钠(mg)
19.1
mg
镁(mg)
45
mg
铁(mg)
9.1
mg
锌(mg)
0.18
mg
硒(μg)
2.74
μg
铜(mg)
0.48
mg
锰(mg)
0.39
mg
碘(μg)
0
μg
氟(mg)
--
mg
钴(μg)
--
μg
钼(μg)
--
μg
漂龄(mg)
5.4
mg
升糖指数(GI)
64
血糖负荷(GL)
52.352
食物酸碱性指数
886.58
总脂肪酸(g)
--
g
原花青素(mg)
60.3
mg
花色苷(mg)
13.58
mg
大豆异黄酮(mg)
0
mg
绿原酸(mg)
--
mg
鞣酸(mg)
--
mg
胡皮素(μg)
10
μg
姜黄素(mg)
--
mg
番茄红素(mg)
--
mg
植物甾醇(mg)
14.83
mg
异硫氰酸酯(mg)
--
mg
硫辛酸(mg)
--
mg
大蒜素(mg)
--
mg
辅酶Q10(mg)
--
mg
氨基丁酸(mg)
--
mg