椰子
分类：水果类
GI 40（低GI）
能量
241 kcal
碳水
31.3 g
蛋白质
4 g
脂肪
12.1 g
血糖负荷
10.64
详细营养成分
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能量(kcal)
241
kcal
能量(kJ)
1007
kJ
蛋白质(g)
4
g
脂肪(g)
12.1
g
碳水化合物(g)
31.3
g
不溶性膳食纤维(g)
4.7
g
胆固醇(mg)
0
mg
水分(g)
51.8
g
灰分(g)
0.8
g
维生素A(μg)
0
μg
胡萝卜素(μg)
0
μg
视黄醇(μg)
0
μg
维生素C(mg)
6
mg
维生素D(μg)
--
μg
维生素E(mg)
0
mg
维生素K(μg)
0.2
μg
维生素B1(硫胺素)(mg)
0.01
mg
维生素B2(核黄素)(mg)
0.01
mg
维生素B3(烟酸)(mg)
0.5
mg
维生素B5(泛酸)(mg)
--
mg
维生素B6(mg)
0.054
mg
维生素B12(μg)
--
μg
叶酸(μg)
26
μg
钙(mg)
2
mg
磷(mg)
90
mg
钾(mg)
475
mg
钠(mg)
55.6
mg
镁(mg)
65
mg
铁(mg)
1.8
mg
锌(mg)
0.92
mg
硒(μg)
1
μg
铜(mg)
0.19
mg
锰(mg)
0.06
mg
碘(μg)
0
μg
氟(mg)
--
mg
钴(μg)
--
μg
钼(μg)
--
μg
漂龄(mg)
7
mg
升糖指数(GI)
40
血糖负荷(GL)
10.64
食物酸碱性指数
300.89
总脂肪酸(g)
9.7
g
原花青素(mg)
--
mg
花色苷(mg)
--
mg
大豆异黄酮(mg)
0
mg
绿原酸(mg)
--
mg
鞣酸(mg)
--
mg
胡皮素(μg)
--
μg
姜黄素(mg)
--
mg
番茄红素(mg)
--
mg
植物甾醇(mg)
47
mg
异硫氰酸酯(mg)
--
mg
硫辛酸(mg)
--
mg
大蒜素(mg)
--
mg
辅酶Q10(mg)
--
mg
氨基丁酸(mg)
--
mg